Resep Pepes Udang

 Pepes dgn bahan udang mempunyai kenikmatan tersendiri. Jika belom pernah mencicipi, boleh dicoba resep pepes udang seperti berikut ini.

BAHAN :

    250 gram udang, kupas, balur air, jeruk nipis dan garam
    1 tangkai daun bawang, iris halus
    4 tangkai daun kemangi
    4 butir bawang merah
    2 siung bawang putih
    10 butir kemiri
    garam secukupnya
    gula secukupnya
    daun pisang utk membungkus

CARA MEMBUAT PEPES UDANG :

    Udang dan semua bumbu dihaluskan dan dicampur jadi satu hingga rata,
    Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus sampai matang. Angkat dan siap dihidangkan.