Sunday, November 30, 2014

Cara Membuat Tape Ketan

  Manis dan segar adalah gambaran dari makanan tape yang terbuat dari ketan putih ini. Mungkin di wilayah sekitar anda menu makanan ini banyak dijumpai saat ada acara hajatan ataupun arisan ibu-ibu. Dengan rasanya yang manis asem, tape menjadi hidangan unik, menyegarkan dan menyehatkan.

Jika anda tertarik ingin mencoba resep cara membuat tape dirumah, silahkan ikuti resep masakan berikut ini :



​Bahan Untuk Membuat Tape Ketan:

    1 kg ketan putih
    1 butir ragi
    Gula
    Daun Pisang, untuk membungkus tape
     http://royalsnackbox.com/pesan-nasi-tumpeng-sudirman.html



Cara Membuat Tape Ketan:

    Ketan putih dicuci hingga bersih, rendam kurang lebih selama 2 jam, tiriskan.
    Lalu kukus hingga ketan putih benar-benar matang. Angkat.
    Setelah ketan kukus dingin, taburi ragi yang sudah di hancurkan dan di ayak halus hingga merata.
    Cairkan gula dengan sedikit air.
    Bungkus ketan putih yang sudah diberi ragi tadi dengan daun pisang, jangan lupa setiap bungkus diberi gula cair  sekitar 1 sendok.
    Taruh di wadah, dan tutup rapat untuk melakukan fermentasi.
    Diamkan selama 2 malam.
    Setelah tercium bau wangi, Tape Ketan siap untuk di hidangkan.


Demikianlah Proses pembuatan tape ketan manis, semoga resep ini membantu.
Selamat Mencoba...!!!

Wednesday, November 26, 2014

Snack Box Untuk Gathering

Dalam sebuah perusahaan pasti banyak kegiatan yang diadakan baik itu meeting, acara ulang tahun perusahaan & ajang acara terbesar yang di hadiri oleh seluruh karyawan baik dari kantor pusat serta juga dari kantor cabang yang berada di kota – kota lain dan di satukan dalam sebuah acara yg bersifat kekeluargaan yaitu acara Gathering Perusahaan.

melayani katering bakery & snack di area Jakarta, utk acara-acara perusahaan maupun perorangan yg mementingkan kualitas premium baik untuk acara meeting, training, gathering, seminar, peresmian, perjalanan wisata, perkawinan, pesta keluarga, acara hari besar, atau jenis acara lainnya.

Tuntutan gaya hidup di Jakarta yang serba cepat, serba terjadwal, yg diiringi bantaian kemacetan lalu lintas setiap hari, membutuhkan segala sesuatunya serba praktis & efisien.

Dan dlm acara gatering ini anda menjadi panitia serta pastinya akn kerepotan dlm menyiapkan acara besar tersebut, serta salah satu kelengkapan acara itu adalah sajian snack box yang begitu banyak, utk menghindari hal – hal yg gak diinginkan ada baiknya untuk urusan konsumsi dan snack box ini serahkan saja pada kami.

 
Sumber : http://royalsnackbox.com/snack-box-untuk-gathering.html

Tuesday, November 25, 2014

Rujak Selada Juhi

Rujak yang satu ini sangat menggoda lidah kita untuk membuatnya sendiri dirumah. Anda pasti masih ada yang tidak tahu resep cara membuat rujak selada juhi. Di artikel ini,saya ingin membagikan nih resep cara membuatnya.

                           

Bahan & Bumbu :

100 gram mi basah
6 lembar daun selada, iris
3 lembar kol, iris halus
1 buah mentimus, iris
1 buah kentang, kukus, goreng, iris
150 gram juhi panggang, siap beli

Saus :

150 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
500 ml air
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
2 sdm saus tomat 

3 buah cabai merah, haluskan
3 lembar daun jeruk  PesanNasi Tumpeng Enak di Cibitung

2-3 sdm cuka masak

Cara membuat :

Saus: campur kacang tanah halus dengan air, gula pasir, garam, saus tomat, cabai merah halus, dan daun jeruk, rebis hingga mengental. tambahkan cuka masak, aduk rata, angkat.

Siapkan pinggan, tata mi, irisan daun selada, kol, mentimun, kentang, siramkan saus di atasnya. Taburi juhi, lengkapi kerupuk.

Sajikan

Saturday, November 15, 2014

Roti Tisu

Mungkin karena tipis maka sajian ini disebut roti tisu. Walaupun sajian ini dinikmati dengan susu kental manis tetapi tak ada salahnya Anda mencoba menikmatinya dengan kuah bercita rasa kari tau yang lain yang sesuai dengan selera. pesannasi kuning tumpeng jakarta



Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram tepung terigu protein tinggi
2 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1 butir telur
50 ml minyak goreng
25 gram mentega tawar
125 ml air

Bahan Topping:
50 ml susu kental manis

Cara membuat roti tisu:

    Campur tepung terigu, susu bubuk, garam, gula pasir, telur, minyak goreng, dan mentega tawar sampai  rata.
    Tuang air. Uleni hingga elastis. Timbang masing-masing 100 gram. Bulatkan. Diamkan 1 jam. 
Lebarkan adonan di atas meja yang dioles minyak membentuk bulat. Angkat adonan keatas pan besar. Oles tipis adonan dengan mentega tawar.
    Belah adonan dari tengah ke bawah. Setelah 3/4 matang, gulung adonan membentuk kerucut.  Siramkan susu kental manis.


Untuk 5 buah

Wednesday, November 12, 2014

Masakan Rawon Asli






 Masakan yang satu ini sangat menggoda lidah kita untuk mencicipinya. Mungkin Anda tertarik untuk membuatnya sendiri, dan saya akan memberikan reesep makanan ini kepada Anda semua

- Bahan :

300 gram daging sapi yang agak berlemak
100 gram tauge pendek, dicuci bersih
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas/laos, dimemarkan
Garam dan merica secukupnya
6 gelas air

Bumbu (haluskan) :

4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
3 buah kluwek, diambil isinya

pesannasi tumpeng di jakarta pusat
2 buah cabai merah

Cara Membuat :

Potong kotak-kotak kecil daging sapi.
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

Kemudian, di dalam panci yang sudah diisi 6 gelas air, masukkan potongan daging sapi dan bumbu yang dihaluskan, rebus sampai daging sapi matang dan empuk. Apabila air mengering, tambahkan lagi sesuai selera.

Hidangkan dengan menaburkan tauge pendek diatasnya dan hias dengan daun jeruk.

Monday, November 10, 2014

Snack Box & Pesan Antar di Jakarta Pusat

Ngga ada yang lebih menyenangkan selain saat lw akan mengadakan acara & gampang utk urusan konsumsinya,

Untuk kamu yg akn mengadakan acara Serta membutuhkan snack box sebgai jamuan. Saatnya sampean pesan snack box di Jakarta yg melayani pesan antar. Tak Tidak Mudah bukan?

Apakah nte membutuhkan Snack Box, Kue Tampah Cantik untuk rapat, seminar atau acara lainnya atau kue ulang tahun utk anak, pasangan atau orang yg nte cintai?

Dengan pengalaman mendistribusikan Snack Box, Kue Tampah Cantik, Kue Ulang Tahun untuk acara rapat, seminar ataupun acara lainnya, baik untuk instansi pemerintah maupun swasta di Jakarta Pusat & sekitarnya; Kini Kue Snack hadir diantar kalian. Kamu cukup menghubungi kita Serta pilih kue yg Kamu inginkan, maka snack Box yg lw pesan akan kita antar langsung ketempat Anda. Pemesanan minimum H-1.

Jual snack box di Jakarta Pusat kini bisa kita temukan dgn mudah, banyaknya event yang diadakan di Jakarta membuat para makanan, baik makanan ringan atau makanan pokok kini semakin banyak, bahkan sekarang ini, berkat berkembangnya ilmu pengetahuan Serta tekhnologi di Indonesia ngga sedikit dari para penyedia jasa catering di Jakarta menyediakan layanan pesan snack box online. Layanan itu sedikit banyak memberikan keuntungan kepada para event organizer, karena dengan adanya penjual snack box online di Jakarta, para event organizer dapat dgn gak tidak gampang mengerjakan pesan snack box.

Sebagai pen jual snack box di Jakarta pusat yang telah memiliki banyak pengalaman, kita memberikan kemudahan bagi sampean yg tak sempat mengunjungi gerai kue atau membuat kue utk dihidangkan pada acara anda. Nadacatering memberikan layanan pesan antar snack box ke seluruh wilayah Jakarta, meliputi Jakarta Pusat, Utara, Barat, Selatan dan Timur. 

Sumber : http://royalsnackbox.com/pesan-snack-box-di-jakarta-pusat.html

Sunday, November 9, 2014

Kue Saucijs Brood

                                       

Kue yang satu ini sangat menggoda lidah kita untuk mencicipinya. Mungkin Anda masih ada yang belum paham dalam proses pembuatannya. Tenang aja diartikel kali ini akan diajarkan proses pembuatannya sampai matang.

Bahan Saucijs Brood :

    Adonan dasar puff pastry 1 resep
    Kuning telur, 1 butir

Bahan Isi :

    Bawang bombay, 1 butir, cincang
    Bawang putih, 2 siung, cincang halus
    Daging sapi giling, 100 gram
    Daging ayam giling, 100 gram
    Hati sapi, 100 gram, kukus, haluskan
    Roti tawar, 3 lembar, buang kulit, lalu suwir-suwir
    Susu cair, 100 ml
    Telur ayam, 2 butir, kocok lepas
    Keju cheddar, 100 gram, parut pesannasi tumpeng enak di jakarta
    Pala bubuk, 1.5 sendok teh
    Merica bubuk, 1/2 sendok teh
    Garam, secukupnya

Cara membuat Saucijs Brood :

    Isian : Campur semua bahan untuk isian, aduk hingga rata. Masukkan dalam plastik segitiga, sisihkan.
    Giling adonan puff setebal 1/2 cm, potong adonan selebar 13×50 cm.
    Semprotkan bahan isi di tengah adonan puff memanjang.
    Oles bagian tepi adonan puff dengan air. Lipat, lalu tekan agar merekat.
    Potong adonan selebar 5 cm, buat guratan untuk hiasannya. Oles dengan kuning. Panggang dalam oven bersuhu 200-220 derajat celcius hingga matang sekitar 20 menit. Angkat dan sajikan.

Untuk 20 potong

Saturday, November 8, 2014

Kue Cum-cum

Kue yang satu ini sangatlah nikmat,bila kita santap diwaktu kita bersantai atau dalam keadaan lapar. Disini saya ingin memberikan resep proses membuatnya.
Di simak yaaa...........



Bahan Cum-cum :

    Adonan dasar puff pastry, 1 resep
    Kuning telur, 2 butir
    Ceri merah, secukupnya
    Gula pasir, 3 sendok makan, untuk taburan

Bahan Vla :

    Susu cair tawar, 300 ml
    Gula pasir, 75 gram
    Kuning telur, 1 butir
    Custard powder, 35 gram
    Tepung maizena, 15 gram

Cara membuat Cum-cum :

    Tipiskan adonan, potong selebar 2 cm memanjang.
    Gulung adonan pada cetakan cum-cum berbentuk kerucut yang sudah diolesi dengan mentega, rekatkan ujungnya dengan air.
    Olesi bagian atas adonan dengan kuning telur, taburi dengan gula pasir.
    Panggang dalam oven bersuhu 200-220 derajat celcius selama 25 menit ( hingga matang ), angkat dan lepaskan dari cetakan.
    Vla : Campur gula dan susu, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga gula larut, tuang sedikit demi sedikit rebusan susu dalam campuran custard powder, maizena dan kuning telur sambil diaduk hingga adonan mencair. Masukkan kembali custard powder dalam rebusan susu. Aduk hingga mendidih. Angkat.
    Masukkan adonan vla dalam plastik segitiga, semprotkan dalam puff bentuk cum-cum, beri hiasan cerry di atasnya. Sajikan.
pesannasi tumpeng di jakarta barat

Untuk 15 buah
Tips Cum-cum :

    Bila tidak menemukan custard powder, bisa diganti dengan tepung maizena.
    Susu cair dapat pula dibuat dari campuran 250 ml air dengan 50 gram susu bubuk.

Wednesday, November 5, 2014

Curry Puff



         Makanan yang satu ini mungkin kedengarannya masih asing ditelinga Anda. Diartikel ini saya ingin membagikan resep makanan yang mungkin orang lain banyak yang belum mengetahuinya.

Bahan Curry Puff :

    Adonan dasar puff pastry, 1 resep
    Kuning telur, 2 butir  pesannasi tumpeng enak di jakarta

Bahan Chicken Curry :

    Margarin, 2 sendok makan
    Bawang bombay, 1/2 butir, cincang
    Ayam cincang, 250 gram
    Bumbu kare, 1 sendok teh, siap pakai
    Merica bubuk, 1/4 sendok teh
    Kecap asin, 1 sendok teh
    Garam, secukupnya
    Air kaldu, 200 ml
    Tepung maizena, 1 sendok makan

Cara membuat  Curry Puff :

    Chicken Curry : Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam dan bumbu-bumbu lainnya. Tuang dengan air kaldu, masak hingga air menyusut. Masukkan maizena, masak kembali hingga matang. Angkat dan dinginkan.
    Tipiskan adonan setebal 1/2 cm, potong persegi dengan ukuran 10×10 cm.
    Letakkan 1 sdm chicken curry di tengah adonan, lipat bentuk segitiga dan rekatkan dengan air.
    Letakkan adonan di atas loyang yang beroles margarin, olesi bagian atas adonan dengan kuning telur.
    Panggang dalam oven bersuhu 200-220 derajat celcius hingga matang sekitar 20 menit. Angkat. Sajikan.

Untuk 15 buah

Monday, November 3, 2014

Resep Kacang Amandel

Makanan khas Indonesia yang penuh dengan gizi dan lezat sekali bila dinikmati dengan secangkir teh,kopi,dll. Tepat banget nih untuk dijadikan cemilan diwaktu Anda sedang bersantai dirumah.


Bahan-bahan:

    Adonan dasar puff pastry 1 resep
    Kuning telur, 2 butir

Bahan Isian Kacang :

    Kacang sangrai cincang, 250 gram
    Sirup gula kental, 200 ml
    Kuning telur, 1 butir
    Eses amandel, secukupnya
    Vanili, secukupnya

Cara membuat Kacang Amandel :

    Isian : Campur semua bahan, bagi adonan menjadi 12 bagian, bentuk bulat memanjang, sisihkan.
    Tipiskan adonan setebal 1/2 cm, potong persegi dgn ukuran 11×8 cm.
    Letakkan 1 buah bulatan adonan kacang di tengah adonan, lipat menjadi dua, rekatkan dgn air. pesan snack box di jakarta selatan
    Tekan tepian adonan dengan garpu, oles dengan kuning telur.
    Letakkan adonan di atas loyang beroles margarin.
    Panggang dlm oven bersuhu 200 – 220 derajat celcius hingga matang sekitar 20 menit. Angkat.
    Sajikan.

Untuk 12 buah